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市场监管总局办公厅关于发布企业食物平安办理
发布时间：
2025-09-18 14:02
作者：
QY千亿
为进一步提高监视抽查查核工做针对性和实效性，鞭策食物出产运营企业加强对其食物平安办理人员培训查核，市场监管总局组织编写了配套教材及查核题库（2024版），食物出产篇、食物发卖篇、餐饮办事篇、特殊食物篇）和企业食物平安办理人员查核题库（公共部门、食物出产部门、食物发卖部门、餐饮办事部门、特殊食物部门）。
现予以发布，请你们通过市场监管总局网坐（网址：）自行下载，教材题库内容未经市场监管总局授权，不得利用、复制、或以其他体例用于贸易取利。
焦点提醒：为落实《企业落实食物平安从体义务监视办理》（市场监管总局令第60号），规范对食物出产运营企业食物平安办理人员监视抽查查核工做，根据《中华人平易近国食物平安法》及其实施条例相关，市场监管总局于2024年1月发布了《企业食物平安办理人员监视抽查查核指南》《企业食物平安办理人员监视抽查查核纲领》。……（世界食物网-）！
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